Zsoltot még az egyetemről ismerem Veszprémből, aztán idővel mindketten borokkal kezdtünk el foglalkozni, és azóta is követjük egymás útját. Az egyik legjobb borral foglalkozó szakembernek tartom, nagyon átlátja a boros világban történő dolgokat, jó meglátásai vannak, és jó kapcsolatai, szinte mindenkit ismer.
150 éve még Balatonudvariban nagyon sokan éltek a szőlőből. Mára nagyjából mi vagyunk az egyetlen nevesíthető pince itt, és a környéken is több olyan település van, ahol nem tudunk megnevezni egy pincét sem. Mi hiszünk abban, hogy a tevékenységünk fontos a falunak, a borrégiónak, a Balatonnak, és így közvetve az országnak is. De azt szeretnénk csinálni, amihez értünk, és örülünk, hogy lesz egy profi webshop, ami kezelni fogja az eddig felmerült problémákat, és leveszi a legmacerásabb feladatokat a vállunkról.
Sümegi Gábor
Skrabski Pince